點破產婦健康飲食的小秘訣

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  (一)確認一天所需的熱量

  產后所需的熱量,如為完全哺喂母乳者一天約需10.5kJ,哺喂牛奶者一天7.5kJ,如果是混合喂養(yǎng)的情況,則應依照乳汁分泌情況來決定所需的熱量。乳汁分泌不足,如果與完全哺喂母乳的,產婦攝取的食物一樣多,就會攝取過量。

  (二)重質不重量為基本之道

  對于熱量或營養(yǎng)所需量不甚了解的人,要以重質不重量為原則,各種食物都吃。

  (三)嚴防脂肪的攝入

  懷孕中,母體為r準備哺乳而儲存了3kg的脂肪,因此產后不可食用過多含油脂的食物,否則乳汁會變得較濃容易阻塞乳腺管。做菜時應少放點油。

  (四)盡量少吃零食和泡面

  甜食及泡面類食品一旦吃進體內都轉變成脂肪。而且過多的,點心也會破壞整個的飲食平衡,另外也得多注意泡面食品中的添加物。故要少吃或不吃。

  (五)煮過的蔬菜比生菜好

  維生素在哺乳期將經母乳轉給寶寶,而維生素對母親本身而言也是不可欠缺的營養(yǎng)素。因此,每天均需食用含豐富維生素的蔬菜,而炒過或煮過的蔬菜效果將比生食好,尤其可增進脂溶性維生素A、維生素D的吸收。

  (六)多吸收水分

  多吸收水分可促進母乳的分泌,不過在身體恢復期吃太多補品并不恰當,其實水分的補給可由豬肉料里或燉品等取得,而且還可攝取大量的維生素及蛋白質。

  (七)早餐一定要吃

  因為不習慣半夜哺乳而打亂生活的步調,因此睡眠不足、食欲不振,結果常常忽略餐。而且哺乳期的早餐要比平常更豐富、更重要,切記不可破壞一日三餐的基本飲食模式。

  (八)補充充分的鈣質

  母體中的鈣質因為哺乳而大量流失,所以需注意鈣質的攝取及增進鈣質吸收維生索D(香菇、蘿卜干絲等)。

  (九)咖啡、酒需適量

  過量飲酒與咖啡,將會滲入乳汁中分泌出來。而且酒精類的熱量也相當高,容易使產婦肥胖。因此,有喝咖啡和飲酒嗜好的產婦要適當改變自己的生活習慣。

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